Catering, duurzaamheid en geïntegreerde diensten: de strategische rol van FM in voedselverspillingsreductie
FacilityNews.it
In modern FM is cateringbeheer een van de meest geavanceerde testgebieden geworden voor duurzaamheid, maatschappelijke impact en operationele efficiëntie. Scholen, ziekenhuizen en werkplekken herbergen complexe systemen waar organisatie, opleiding en technologie beslissend zijn.
FM Radar's 3 takeaways:
- Cateringmanagement is geëvolueerd tot een strategische FM-functie die duurzaamheid, maatschappelijke impact en efficiëntie raakt
- Voedselverspillingsreductie blijft centraal — elke Italiaan verspilt naar schatting 30 kg voedsel per jaar
- Geïntegreerde FM-benaderingen die technologie, opleiding en lokale inkoop combineren, leveren meetbare duurzaamheidsresultaten
Meer nieuws
Alle artikelen →
DuurzaamheidWerelddag Energie-efficiëntie: de strategische rol van FM in de uitdaging van 40% gebouw-energieverbruik
Op de Werelddag van de Energie-efficiëntie valt de schijnwerper op facility management als strategische discipline voor de energietransitie. Gebouwen verbruiken circa 40% van de mondiale energie — waa...
FM & Services
Duurzaamheid
Waarom grotere batterijopslag een slimme zet wordt voor facilitair beheerders
Nu energiekosten stijgen en batterijprijzen dalen, wint de installatie van grotere opslagsystemen terrein bij gebouwen die zich willen wapenen tegen stroomuitval en willen profiteren van piekprijsverschillen. Een batterijspecialist legt uit waarom groter ook slimmer kan zijn.
Facilities Dive
DuurzaamheidTfL schakelt SSE in om zonne-energie direct aan de Londense metro te leveren
Transport for London heeft SSE Energy Solutions aangesteld om speciale zonne-installaties te bouwen die CO2-vrije stroom rechtstreeks in het metronetwerk voeden. Een baanbrekende stap die laat zien ho...
FMJ
Duurzaamheid
PPA-prijzen voor hernieuwbare energie stijgen 9% in 2025 terwijl opslagcontracten een vlucht nemen
De prijzen van stroomafnameovereenkomsten voor zon en wind stegen in 2025 met 9% en zullen naar verwachting blijven stijgen door groeiende energievraag. Tegelijkertijd groeien opslagcontracten uit tot een snelgroeiende nieuwe productcategorie.
Facilities Dive