Ecomenja toont ecologisch cateringmodel voor zorghuizen op Alimentaria + Hostelco
Restauración Colectiva
Ecomenja, een Catalaans cateringbedrijf gericht op ecologische en lokale sourcing, presenteert zijn integraal managementmodel voor de zorgsector op Alimentaria + Hostelco. De aanpak positioneert keukendiensten als pijler van welzijn in residentiële zorg.
FM Radar's 3 takeaways:
- Ecomenja presenteert ecologisch, lokaal gesourced cateringmodel voor de zorgsector
- Officiële samenwerkingspartner bij de collectieve cateringbijeenkomst op Alimentaria + Hostelco
- Positioneert keukendiensten als strategische pijler van welzijn in woonzorgcentra
Meer nieuws
Alle artikelen →
CateringFacto's meestgelezen in februari 2026: thuiswerken, regeneratieve catering en coalitie-impact
De meestgelezen artikelen op Facto Magazine in februari 2026 weerspiegelen de thema's die de Nederlandse FM domineren: het productiviteitsdebat rond thuiswerken, de opkomst van regeneratieve cate...
Facto Magazine
Catering
Grote cateringmerken komen samen op Alimentaria + Hostelco voor collectieve catering
De tweede editie van het Restauración colectiva-ontmoetingspunt op Alimentaria + Hostelco brengt de belangrijkste Spaanse collectieve cateringbedrijven samen, parallel aan het VII Congres Collectieve Catering.
Restauración Colectiva
Catering
Vacature hoofdkok institutionele catering in de Spaanse collectieve voedselservice
Vacature voor een hoofdkok in de collectieve cateringsector, met verantwoordelijkheden op het gebied van menuplanning, teamleiding, keukenprocurement en naleving van voedselveiligheidsvoorschriften voor schoolcatering.
Restauración Colectiva
Catering
Acellec brengt expertise in onderwijscatering naar Alimentaria + Hostelco
Acellec neemt deel aan de collectieve cateringruimtes op Alimentaria + Hostelco met een culinaire demonstratie en twee debatten gericht op servicekwaliteit, educatie en voedselsoevereiniteit in de schoolcatering.
Restauración Colectiva