B Corp-Cateraar Houston & Hawkes Wint ESG-Award bij Contract Catering Awards
Geplaatst: 10 maart 2026
FMJ
FMJ
De onafhankelijke B Corp-cateraar Houston & Hawkes heeft de ESG Award gewonnen bij de Contract Catering Awards, erkend voor duurzame prestaties, ethische inkoop en solide governance naast sterke bedrijfsgroei.
Verdiep je
Relevante richtlijnen
HACCP EU
Gevarenanalyse en kritische beheerspunten — Elke FM-operatie met voedselbereiding (bedrijfscatering, vending, koffiepunten) moet HACCP-principes implementeren.
EU Verordening 852/2004 EU
EU-verordening inzake levensmiddelenhygiëne — Geldt rechtstreeks voor alle bedrijfscateringoperaties onder FM — naleving wordt gecontroleerd door de NVWA.
Warenwetbesluit Hygiëne NL
Warenwetbesluit Hygiëne van Levensmiddelen — FM-teams die interne catering of keukenvoorzieningen beheren moeten compliance waarborgen — NVWA-inspecties kunnen...