Hygiacura neemt NCE Group over en versterkt technisch FM richting cateringkeukens
Geplaatst: 17 mei 2026
FMJ
FMJ
Het Britse integrated FM-platform Hygiacura neemt NCE Group over, waarmee Northern Catering Equipment, Walker Catering Supplies en Prospect Catering Design onder één dak komen. De deal verbreedt het technisch FM-aanbod richting keukenontwerp en commerciële cateringapparatuur — een schakel in de waardeketen waar specialistische kennis schaars is geworden.
Verdiep je
Relevante richtlijnen
HACCP EU
Gevarenanalyse en kritische beheerspunten — Elke FM-operatie met voedselbereiding (bedrijfscatering, vending, koffiepunten) moet HACCP-principes implementeren.
EU Verordening 852/2004 EU
EU-verordening inzake levensmiddelenhygiëne — Geldt rechtstreeks voor alle bedrijfscateringoperaties onder FM — naleving wordt gecontroleerd door de NVWA.
Warenwetbesluit Hygiëne NL
Warenwetbesluit Hygiëne van Levensmiddelen — FM-teams die interne catering of keukenvoorzieningen beheren moeten compliance waarborgen — NVWA-inspecties kunnen...